Project Description

Ingredienti (per 4 persone):

  • 1 kg di broccoletti
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extra vergine di oliva
  • sale q.b.

Procedimento:

Pulire i broccoletti, scegliendo la parte più tenera. In un tegame, fare scaldare quattro cucchiai di olio, quindi mettere a cuocere i broccoletti insieme ad uno spicchio d’aglio. Coprire e lasciare cuocere adagio, mescolando delicatamente ogni tanto, per circa 40 minuti. Servire caldi.

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Broccoletti strascinati

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Broccoletti strascinati 42.091479, 12.271546 Anguillara Sabazia, RM, Italia (Indicazioni stradali)

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