BROCCOLETTI STRASCINATI

Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di broccoletti 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva sale q.b. Procedimento: Pulire i broccoletti, scegliendo la parte piĆ¹ tenera. In un tegame, fare scaldare quattro cucchiai di olio, quindi mettere a cuocere i broccoletti insieme ad uno spicchio d'aglio. Coprire e lasciare cuocere adagio, mescolando delicatamente ogni tanto, [...]