mozzarella

Ingredienti (per 4 persone): 10 pomodorini 10 foglie di basilico fresco 10 mozzarelline di bufala sale e pepe q.b. 50 ml di aceto balsamico 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 10 stecchini da spiedo Procedimento: Infilare su uno stecchino mezzo pomodorino, una foglia di basilico, una mozzarellina e quindi l'altra metà di pomodorino. Procedere [...]