ZUPPA DI LEGUMI

Ingredienti (per 4 persone): 100 g di orzo perlato 100 g di farro 100 g di lenticchie di Onano 100 g di fagiolo del Purgatorio di Gradoli 100 g di fagioli di S. Lorenzo Nuovo 100 g di ceci del solco dritto 1 patata 100 g di pomodorini 4 fette di pane tostato 1 carota 1 [...]