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SUMMARY:Labro celebra il Fagiolo Gentile
DESCRIPTION:Il 28 settembre Labro ospiterà l’evento “Il Fagiolo Gentile di Labro e le coltivazioni tradizionali come espressione dell’identità rurale e gastronomica del territorio”.\n\nL’evento punta a divulgare il valore dell’agricoltura tradizionale e delle produzioni locali, come espressione dell’identità culturale e gastronomica di questo affascinante angolo del Lazio.\n\nIl comune di Labro si fa promotore della valorizzazione della produzione agricola tradizionale, sostenendo il suo prodotto d’eccellenza: il fagiolo gentile, inserito nell’elenco nazionale dei prodotti agricoli tradizionali (PAT). Questo legume, che cresce esclusivamente nella Valle Avanzana ai piedi dell’abitato di Labro, è noto per la tenerezza della buccia e il gusto delicato.\n\nL’evento si aprirà alle 10:30 con un meeting formativo sul tema, che si terrà nel Teatrino Comunale del centro storico di Labro. Parteciperanno esperti del settore, che illustreranno l’importanza dell’agricoltura tradizionale e della biodiversità nella valorizzazione dei prodotti locali.\n\nA seguire, i partecipanti potranno gustare un buffet all’aperto nell’area parco adiacente al Torrione, allestito dai ristoratori locali. I piatti proposti, sia tradizionali che innovativi, avranno come protagonista il fagiolo gentile di Labro, e il tutto si svolgerà nella splendida cornice medievale del “Paese di Pietra”.\n\n\n\n 
URL:https://www.visitlazio.com/eventi-lazio/labro-celebra-il-fagiolo-gentile/
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LOCATION:Via Giuseppe Garibaldi, 11, 02010 Labro RI
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