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SUMMARY:Villa S. Stefano, Cecapreti e Bufaletta in Sagra
DESCRIPTION:Al via il 2 agosto 2025 a Villa Santo Stefano la 45^ Sagra dei Cecapreti, i tipici "strozzapreti" da degustare insieme allo spezzatino di Bufaletta, allevato nella vicina valle dell’Amaseno. La sagra ricorda anche l’antico rito della "Liberanza di Agosto".\n\nI cecapreti sono un tipico piatto locale che viene servito con la “bufaletta”, lo spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure, e accompagnato dal vino locale. Il piatto affonda le sue radici in un passato lontano, quando il sentimento anticlericale era forte e diffuso in tutta la Ciociaria.\n\nL’evento è organizzato dalla Pro Loco, patrocinato dal Comune di Villa Santo Stefano e dalla Regione Lazio.\n\n\n\n 
URL:https://www.visitlazio.com/eventi-lazio/villa-s-stefano-cecapreti-e-bufaletta-in-sagra/
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LOCATION:Piazza Cardinale Domenico Iorio, 03020 Villa Santo Stefano FR
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