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SUMMARY:Ad Esperia la 40ª Sagra della Marzolina
DESCRIPTION:Ultimi preparativi per la “Sagra delle marzoline e olive”, che si terrà il 12 agosto ad Esperia, in Piazza Roma.\n\nCi saranno stand gastronomici e di dolci, dove poter gustare i piatti tipici, tra cui le marzoline abbinate alle olive locali. Un abbinamento unico per gusto, sapore e tradizione.\n\nLa marzolina è un formaggio a pasta morbida, speziato e dal gusto molto intenso, ottenuto principalmente dal latte di capra, allevata nel territorio dei Monti Lepini, Ausoni, Aurunci e nella Valle di Comino, zone tra le province di Frosinone e Latina, nelle quali si trovano condizioni climatiche ideali per la fase di asciugatura di questo formaggio.\n\nLa marzolina ha ricevuto il presidio Slow Food ed è tra i prodotti laziali iscritti nell’Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali.\n\nSaranno presenti anche artisti, artigiani, antichi mestieri, mercatino, e non mancherà la musica con il concerto di musica popolare del gruppo "Radici Popolari".\n\nL’evento è organizzato dalla Pro Loco.\n\nServizio navetta gratuito.\n\n
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