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SUMMARY:Rivodutri torna la Sagra della Trota e del Gambero di Fiume
DESCRIPTION:Venerdì 24 e sabato 25 luglio 2026, nella splendida cornice della Sorgente di Santa Susanna, a Rivodutri si terrà la celebre Sagra della Trota e del Gambero di Fiume.\n\nDalle 19:30 alle 23:00, si potrà cenare all'aria aperta, cullati dal fresco e dallo scorrere delle acque limpide della sorgente (dichiarata Monumento Naturale per la sua straordinaria biodiversità e portata idrica). Un'occasione unica per gustare le eccellenze ittiche del territorio, preparate secondo la tradizione locale.\n\nDurante entrambe le serate saranno disponibili due ricchi menù degustazione, pensati per valorizzare al massimo i prodotti tipici del fiume:\n\n 	MENÙ GAMBERO DI FIUME\n\n 	Antipasto: Panzanella ai sapori nostrani arricchita con gamberi di fiume.\n 	Primo: Gnocchetti fatti in casa al sugo di gamberi di fiume.\n 	Secondo: Gamberi di fiume serviti in una sfiziosa salsa verde.\n\n\n 	MENÙ DI TROTA (curato e preparato dal ristorante locale "Parco alle Noci")\n\n 	Antipasto: Trota sott'olio profumata alle erbe aromatiche.\n 	Primo: Risotto "Santa Susanna" al ragù bianco di trota.\n 	Secondo: Filetto di trota alle cannee accompagnato dal tradizionale pane di Santa Susanna.\n\n\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n 
URL:https://www.visitlazio.com/eventi-lazio/rivodutri-torna-la-sagra-della-trota-e-del-gambero-di-fiume/
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LOCATION:Piazza Municipio, 9, 02010 Rivodutri RI
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