BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.26.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.visitlazio.com/
X-WR-CALNAME:VisitLazio
X-WR-CALDESC:
X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
X-LIC-LOCATION:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=03;BYDAY=-1SU
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=4SU
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-e2b9f34cdbf89aef620d4cba111183d1@visitlazio.com
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20260814T200000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20260814T233000
DTSTAMP:20260804T183048Z
CREATED:20260804
LAST-MODIFIED:20260804
PRIORITY:5
SEQUENCE:2
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:36^ Sagra de u’ Pizzicottu a Contigliano
DESCRIPTION:Contigliano si prepara a riaccendere le sue piazze per uno degli appuntamenti gastronomici più amati. Il 14 agosto, a partire dalle ore 20, prenderà infatti il via la 36^ Sagra de u' Pizzicottu. L'evento, nato nel 1984, trasforma il borgo medievale in un vivace teatro a cielo aperto, offrendo l'occasione perfetta per trascorrere la vigilia di Ferragosto all'insegna della convivialità e della riscoperta delle tradizioni locali.\n\nIl grande protagonista della serata è il celebre "pizzicottu", una tipica ricetta della cucina povera contadina. Questo originale primo piatto nasce storicamente come un ingegnoso metodo di recupero: durante la panificazione quotidiana, le massaie del paese mettevano da parte un pezzetto dell'impasto lievitato, lo "pizzicavano" direttamente con le dita sopra i grandi calderoni d'acqua bollente e lo condivano con un sugo di pomodoro generoso, aglio, olio extravergine d'oliva, prezzemolo e peperoncino piccante, con una spolverata di pecorino grattugiato.\n\nAccanto all’offerta culinaria degli stand gastronomici, la serata sarà arricchita da una programmazione di intrattenimento musicale dal vivo e spettacoli sotto le stelle pensati per far ballare e divertire il pubblico di ogni età.\n\n
URL:https://www.visitlazio.com/eventi-lazio/36-sagra-de-u-pizzicottu-a-contigliano/
CATEGORIES:Enogastronomia,Musica,Sagra,Tradizione e folklore
LOCATION:Via del Municipio 3 02043 Contigliano RI
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.visitlazio.com/app/uploads/2025/09/CONTIGLIANO-RI.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR