10 di 13 · Olio pane vino

Quattro olii EVO che Etruschi prima, e Romani poi, producevano e utilizzavano, dolci e saporiti insieme; farine chiare e scure per il pane, rustico o soffice, cibo per eccellenza da sempre sulle mense; i tantissimi vini rossi o bianchi, e perché no anche bollicine: ecco gli ingredienti che nel Lazio non mancano mai, rinomatissimi ben al di fuori della regione, sempre eccellenti.