Crespelle in sagra a Veroli

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Crespelle in sagra a Veroli

31 Marzo

VEROLI - FR sagra della crespella

Ci siamo, inizia la 55^ Sagra della Crespella a Veroli, la festa folkloristica che domenica 31 marzo invade il borgo ciociaro di musica, colori e sapori tradizionali.

A Santa Francesca di Veroli, potrete visitare la chiesa con l’affresco del 1400 di Francesca Romana, la santa protettrice che ebbe tra le prime seguaci le giovani verolane e che si celebra tradizionalmente sabato 9 marzo con la S. Messa alle ore 17 e la Solenne Processione.

La Sagra della Crespella ha origine nel 1964 a Santa Francesca, una frazione di Veroli, dall’intuizione di due sacerdoti di proporre un evento a cui avevano partecipato sulla costiera adriatica che esaltava la bontà del pesce, riproponendola in versione ciociara con il dolce tipico locale, la crespella.
Nel tempo la festa si è arricchita di eventi collaterali, come la sfilata, in tradizionale costume ciociaro, dei carri allegorici trainati da animali, buoi, asini e cavalli, e la rappresentazione di momenti di vita della comunità nell’Ottocento. Ci sono poi le sfide tra gli organetti a suon di note di ballarella, accompagnati da canti popolari in vernacolo verolano e, durante la sfilata dei carri, le bande folk con organetto, cutocuto e martelletto. Il tutto per accaparrarsi l’ambito Palio.
Intanto, in onore di Santa Francesca Romana, le crespellare friggono fino a notte fonda il loro tipico prodotto di pasta di pane (farina, olio, patate) per spolverarlo poi con lo zucchero. Lungo le vie del borgo, potrete gustarne a volontà in compagnia delle donne in abito ciociaro, con i famosi coralli al collo.

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Dettagli

Data:
31 Marzo
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Organizzatore

Pro Loco di Veroli
Sito web:
www.prolocoveroli.it

Luogo

Veroli
Veroli, Italia + Google Maps
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