Festa dell’asparago selvatico a Itri

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Festa dell’asparago selvatico a Itri

18 Maggio @ 20:30 - 19 Maggio @ 1:00

E’ per sabato 18 maggio l’appuntamento con la 7° edizione della  Festa dell’Asparago Selvatico delle Colline Itrane, che si svolgerà in piazza Sandro Pertini a partire dalle 20,30. Sarà un evento in cui enogastronomia, cultura, tradizioni e musica si mescoleranno per dare vita ad una serata ricca di sapore e intrattenimento.

L’associazione culturale “Lokomotiv Musik”, organizzatrice della manifestazione, intende in tal modo promuovere la valorizzazione dell’asparago selvatico che nasce, per l’appunto, spontaneo nel territorio itrano e viene utilizzato nella cucina del luogo in una varietà di piatti che vanno dall’antipasto, ai primi e ai secondi, grazie alla sua versatilità.

Una bontà per il palato ed un alimento prezioso per la nostra salute grazie alle sue proprietà diuretiche e antiossidanti, ricchissimo di acqua e povero di calorie risulta perfetto  per un regime alimentare sano ed equilibrato.

Le degustazioni di questo squisito ortaggio, a cui si accompagneranno altri prelibati prodotti locali, saranno preparate con asparagi raccolti nelle campagne itrane dai componenti dell’associazione, dai loro amici e familiari; un modo questo per mantenere ben saldo il legame con una terra  generosa  e ricca di  frutti e per garantire la sostenibilità dei luoghi. Le pietanze saranno preparate naturalmente con  il gustoso olio extra vergine, preparato con le  Olive Itrane conosciute in tutto il mondo.

La colonna sonora della serata sarà, infine, assicurata dalla rassegna di musica “SpauRock” che, come lascia intuire il nome, è dedicata a gruppi musicali locali e non che si esibiranno in performance ispirate al rock and roll al ritmo del quale si potrà liberamente ballare!

Per coloro che volessero anticipare l’arrivo ad Itri nel pomeriggio suggeriamo una visita al Castello medievale aperto dalle 15.30 alle 18.30, dalla cui terrazza è possibile ammirare un ampio panorama  come pure il caratteristico torrione cilindrico detto anche “del coccodrillo”.

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Dettagli

Inizio:
18 Maggio @ 20:30
Fine:
19 Maggio @ 1:00
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Luogo

Itri
Piazza Pertini
Itri, 04020 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0771 7321
Sito web:
http://www.comune.itri.lt.it/
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