Lady Blu – La Sagra della Bufaletta a Pontinia

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Lady Blu – La Sagra della Bufaletta a Pontinia

3 Agosto @ 18:30 - 4 Agosto @ 23:30

Il 3 e 4 agosto l’appuntamento  da non perdere é a Poninia per “Lady Bu”, la Sagra della Bufaletta.
Due serate dedicate alla celebrazione della bufala, animale simbolo della storia di Pontinia e dell’intero Agro Pontino, dai tempi della grande opera di bonificazione della palude, alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e alla diffusione degli usi e costumi tradizionali e contemporanei, legati alla cultura del territorio.

I portici del M.A.P. – Museo dell’Agro Pontino – in Piazzale Kennedy, ospiteranno piccole botteghe di produttori caseari della provincia di Latina e artigiani locali che proporranno prodotti e ricette tradizionali e innovative e si potranno gustare: latte, yogurt, formaggi, salumi, carne, liquori, burro, pane pontino ed altre eccellenze del territorio e ancora la bufalina no stop, il gelato naturale, gli straccetti fritti, il gran bollito, il kebab di bufala, la scarpetta al ragu di bufala.

Oltre alle degustazioni saranno organizzati una serie di laboratori nell’area dedicata ai bambini con giochi di strada, strumenti vari realizzati a mano con materiali di facile reperibilità e lo scarsissimo uso di tecnologie moderne.

Dopo le 20:00 piccoli workshop per imparare e confrontarsi su tematiche del mondo bufala. (piccola scuola di conceria, panel di assaggio sul formaggi di bufala, La Bufala Economy).

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Dettagli

Inizio:
3 Agosto @ 18:30
Fine:
4 Agosto @ 23:30
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Organizzatore

Ciao Pontinia
Email:
info@ciaopontinia.it
Sito web:
https://www.ciaopontinia.it/

Luogo

Pontinia
Piazzale Kennedy
Pontinia, LT 04014 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0773 8411
Sito web:
http://www.comune.pontinia.lt.it/hh/index.php
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