Acquafondata

Située à 160 km de Rome, dans la province de Frosinone, Acquafondata est construite sur le fond asséché du lac Vitecusum, dans une verte vallée à 925 mètres d’altitude sur les flancs des Monts de la Meta. De nombreux touristes visitent le bourg, attirés par le panorama superbe des montagnes, par les bois qui invitent à faire des promenades revigorantes et par une gastronomie particulièrement appréciée. Le petit lac de Cardito tout proche, apprécié par les pêcheurs à la ligne, et la pépinière des Gardes forestiers, l’une des plus importantes du Latiun, couronnent admirablement la beauté du territoire. Les églises S. Margherita et Madonna del Carmelo suscitent un certain intérêt à cause des personnages historiques auxquels elles sont liées. La première est dédiée au moine franciscain Domenico de Filippis dont le procès de béatification est en cours, tandis que la construction de la seconde remonte, d’après une légende, à l’apparition de la Vierge du Carmel à une femme travaillant dans les champs. Acquafondata, centre agropastoral depuis toujours, offre des séjours reposants, encore plus agréables grâce à l’excellente cuisine et aux produits du terroir comme les viandes et les fromages de brebis typiques. D’habiles artisans du bois créent des objets qui sont encore utilisés aujourd’hui dans la vie quotidienne, ainsi que le traditionnel instrument de l’ancienne tradition populaire protagoniste du Festival International de la Cornemuse qui s’y tient chaque année et qui attire des artistes du monde entier.

Il ne faut pas non plus oublier les produits savoureux du territoire de l’Agro Pontino, à découvrir dans la section Œnogastronomie

Share this:

Villes et villages