Festival della transumanza a Roma

Sabato 5 e domenica 6 luglio torna a Roma, in via Ardeatina km 11.500, il Festival della transumanza, riconosciuta patrimonio immateriale dall’Unesco.

Per celebrare la genuinità e la tradizione casearia ovina laziale il programma prevede una tavola rotonda sulla pastorizia nella regione Lazio, una mostra fotografica ed una dimostrazione pratica con degustazione di prodotti, tipici come l’abbacchio romano, la pecora e l’immancabile pecorino romano.

A far da cornice alla manifestazione tanta musica ed esibizione di gruppi folk.

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