Sagra della Bruschetta a Monteleone Sabino
A Monteleone Sabino, il 16 novembre, la fragranza del pane incontra l’oro verde della Sabina, i veri protagonisti della Sagra della Bruschetta con la particolare sfilata del filone di pane lungo 20 metri.
Il borgo, l’antica Trebula Mutuesca, si riempirà dell’aroma dell’olio extravergine spremuto a freddo, quello che profuma di tradizione… Da 25 anni, si celebra l’oro verde con un rituale contadino diventato leggenda gastronomica. Le bruschette, offerte gratuitamente, saranno irrorate dall’olio, prodotto con la pazienza di chi sa che la lentezza arricchisce il sapore.
Da non perdere il Santuario di Santa Vittoria, la martire che, secondo la leggenda, avrebbe sconfitto un drago solo con la forza della fede.
Un appuntamento tra storia, sapori, profumi, solo per veri buongustai!
