A Latina Carbonara Festival
Latina ospita il Carbonara Festival da venerdì 14 novembre alle ore 18.00 fino a domenica 16 novembre presso il Parco San Marco.
Tre giorni dedicati alle specialità più amate: carbonara, cacio e pepe, amatriciana, accompagnate da piatti tipici come carciofo alla giudia, fiori di zucca fritti, supplì, filetto di baccalà, abbacchio alla scottadito, porchetta di Ariccia e molto altro.
Non mancheranno pinsa e puccia romana in diverse varianti, dolci tradizionali come i maritozzi e vini dei Castelli o birra fresca.
Il festival offrirà opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, tavoli per cenare in comodità e un ricco programma di intrattenimento domenica mattina dalle 11.00 alle 15.00 spazio ai più piccoli con la magia di Mago Spillo.
