A Sonnino XI edizione della Sagra della Zazzicchia
A Sonnino, sabato 2 e domenica 3 agosto, torna la Sagra della Zazzicchia, l’evento che celebra una delle eccellenze gastronomiche dei Monti Lepini.
Giunta all’undicesima edizione, la manifestazione si inserisce quest’anno nei festeggiamenti per il venticinquesimo anniversario dell’incoronazione di Maria SS. delle Grazie, protettrice del paese.
Nel cuore del centro storico, tra vicoli e piazze, prenderà vita un percorso enogastronomico che permetterà di assaporare la celebre salsiccia sonninese in tante varianti: dalle ricette tradizionali, come la zuppa di pane e salsiccia, fino a proposte più moderne con carciofi e guanciale.
La sagra sarà anche un viaggio nella storia e nelle tradizioni del territorio, con rievocazioni del periodo del brigantaggio, spettacoli folkloristici, musica dal vivo, artisti di strada e l’apertura straordinaria del Museo delle Terre di Confine.
