Olevano Romano ospita lo Street Food Agricolo
Preparati a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile a Olevano Romano!
Il 20 e 21 giugno 2025, la pittoresca Piazza Santuario dell’Annunziata ospiterà lo Street Food Agricolo, un evento che celebra le eccellenze gastronomiche locali.
Organizzato in collaborazione con Slow Food Ciociaria e Territori del Cesanese e Vinointorno, questo festival del cibo è l’occasione perfetta per scoprire i sapori più genuini della nostra terra.
Immergiti in un menù diffuso contadino, dove la qualità e la tradizione sono protagoniste assolute.
Le specialità agricole proposte includono una rinfrescante macedonia di frutta fresca e l’Hugo con sciroppo di sambuco artigianale.
Non mancheranno le deliziose focacce farcite e le fragranti lingue di pizza artigianali, perfette per un assaggio autentico.
Per gli amanti dei sapori robusti, la carbonara con uova di galline libere e guanciale locale sarà un’esplosione di gusto. Croccanti chips e verdure pastellate fritte in olio extravergine d’oliva offriranno un’alternativa sfiziosa.
Per chiudere in dolcezza, potrai gustare prelibati dolci al marrone, liquori ai marroni, bombe e crostatine con crema di marroni.
Scopri anche i “fregnaquanti” tradizionali con zafferano, salsiccia e scorzette d’arancia.
Infine, assapora i panini con produzioni di Cinta Senese: salsiccia, capocollo, pancetta, mortadella e prosciutto stagionato 36 mesi, veri emblemi della tradizione contadina.
Unisciti a noi dalle ore 19:00 per celebrare la cucina tradizionale e i prodotti tipici del territorio, accompagnati dai vini naturali di Vinointorno.
È un’opportunità unica per conoscere da vicino chi coltiva, alleva e cucina con passione per offrirti il meglio.
Vivi la magia dello Street Food Agricolo e lasciati conquistare dal gusto locale in un’atmosfera di festa e convivialità!
