La Porchetta protagonista a Vallerano

Il 20, 21 e 22 giugno, la Porchetta di Vallerano sarà la protagonista di un week end pieno di sapori.

Prodotta artigianalmente secondo la tradizione valleranese la porchetta potrà essere gustata anche con il pomodoro insieme ad altri piatti tipici della cucina locale.

Immancabili saranno le buonissime “fricciolose”, una sorta di crespelle sottilissime, condite con una generosa spolverata di pecorino.

Durante l’evento saranno organizzate delle visite guidate per scoprire Vallerano.