Voglia di vacanza, voglia di Lazio!

Voglia di vacanza, voglia di Lazio!

Meta, meta della mie brame, quale è la più bella del reame? Un saltino alle Maldive… e perchè se abbiamo la Riviera di Ulisse, con la sua bellezza ancestrale! Una capatina al Lago Titicaca, sulla catena delle Ande… ma se ci possiamo sdraiare in un profumato prato al...
Le vie di Pietro: la Francigena

Le vie di Pietro: la Francigena

Il Lazio è uno dei territori più importanti d’Italia per i suoi contenuti storico- artistici, religiosi e culturali. L’immenso e straordinario patrimonio ospitato dalle varie città annovera migliaia di punti di interesse tra paesi, chiese, monasteri,...
Coniglio a porchetta

Coniglio a porchetta

Nel Lazio, le famiglie contadine allevavano animali da cortile, tra questi il coniglio che veniva nutrito con  erbe fresche raccolte nei prati per ottenere carne tenera e saporita da mangiare nei giorni di festa. Nella Tuscia il coniglio molto spesso veniva cucinato a...
Tra tradizioni secolari e curiosità, ecco il Carnevale nel Lazio

Tra tradizioni secolari e curiosità, ecco il Carnevale nel Lazio

Il Carnevale è una tradizione radicata in alcuni dei borghi più antichi e suggestivi del Lazio: dalla Sabina alla Tuscia, passando per la Città Eterna, la nostra regione ha un passato ricco di storia e di folklore carnevalesco che affonda le proprie radici nel...