Nepi, Salame Cotto e Pecorino Romano in Sagra
Tra storia, cibo e tradizioni, dal 9 all’11 maggio e dal 16 al 18 maggio 2025 a Nepi torna la 21^ Sagra del Salame Cotto e del Pecorino Romano con una formula rinnovata: la storica “Sagra Classic” dal 9 all’11 maggio, e la più dinamica e giovane “Sagra Young” dal 16 al 18 maggio.
La Sagra del Salame Cotto e del Pecorino Romano mette in programma per due weekend le degustazioni di piatti tipici primaverili a pranzo e a cena. Quali piatti? La vignarola romana, ad esempio, e la “scapicollata”, una particolare pancetta stagionata e insaporita con aromi naturali.
Tra gli appuntamenti nel primo weekend, nel pomeriggio di domenica 11 maggio, dalle ore 16:00 torna l’Area Bimbi con un laboratorio speciale in occasione della Festa della Mamma. Alle ore 17:00, invece, ci sarà il Raduno Bandistico con quattro bande musicali che sfilano per le vie del centro storico di Nepi.
La Sagra Young dal 16 al 18 maggio è all’insegna di energia, musica e sport. Tra gli appuntamenti nel secondo fine settimana, sabato 17 maggio sarà all’insegna dello sport e della condivisione. Domenica 18 maggio, alle 9:30 nel Forte dei Borgia si tiene la gara nazionale di tiro con l’arco storico in costume, organizzata dagli Arcieri Storici di Nepi.
Durante entrambi i weekend, nello stand della Pro Loco potete assaporare il Piatto Sagra: cipolla, salame cotto, scapicollata, coppa, formaggi, bruschetta, crema di pecorino e fave.
