Sagra dei Fichi nel borgo di Pisterzo
A Pisterzo nel Comune di Prossedi, sabato 5 luglio, torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate lepina: la Sagra dei Fichi, dedicata a uno dei frutti simbolo del territorio.
I fichi di Pisterzo, riconoscibili per il colore verde opaco e il sapore dolce con note mielate, saranno i protagonisti di una serata all’insegna della tradizione e del gusto.
L’evento, organizzato dalla Pro Loco, si aprirà con la benedizione e la distribuzione dei fichi, seguite dall’apertura degli stand gastronomici.
In degustazione: primi piatti, la celebre pizza prosciutto e fichi, gelati, marmellate e abbinamenti con prodotti tipici, come la mozzarella di bufala pontina.
La serata sarà accompagnata da musica dal vivo.
