65a Sagra dell’Olivo di Canino
Dal 5 all’8 dicembre 2025, prende il via nel centro storico di Canino, la 65a Sagra dell’Olivo, prodotto cult di questi luoghi.
L’Olio extra vergine di oliva Canino Dop, tipico infatti delle zone a ridosso dei Monti di Castro, si distingue per l’alta percentuale di oliva Caninese, oltre ad una serie di altre varietà quali il Leccino.
Si caratterizza per il colore verde smeraldo e un profumo fruttato come la fragranza dell’oliva appena colta.
Il sapore è deciso con un retrogusto amaro e piccante.
Per questa manifestazione numerosi sono gli eventi organizzati come mercatini, spettacoli, degustazioni, cantinoni e tanto altro ancora.
Ma l’unico e vero protagonista della sagra sarà l’olio novello DOP Canino che si potrà degustare sui piatti tipici o sulle tradizionali bruschette.
Non mancate!
