Sagra del Fagiolo Carne a Fabrica di Roma

A Fabrica di Roma venerdì 8 e sabato 9 settembre 2023 si festeggia la Sagra del Fagiolo Carne. Due giorni alla riscoperta dei sapori, dei profumi e delle vecchie usanze contadine.

L’evento celebra il fagiolo carne, semenza autoctona di Fabrica di Roma. Prende il suo nome curioso dall’alto valore proteico e vitaminico.

Durante la manifestazione si esaltano le specifiche proprietà attraverso la preparazione di menù interamente basati sulle antiche ricette della tradizione.

Tutte le serate sono allietate da musica live.