54^ Sagra del Carciofo di Sezze
Sabato 12 e domenica 13 aprile 2025 torna la 54^ Sagra del Carciofo di Sezze.
L’evento, attesissimo in tutta la provincia di Latina, celebra il “carciofo romanesco” che cresce in queste terre così rigoglioso grazie al particolare microclima, vicino sia alle alture dei Monti Lepini che alla costa pontina.
La sagra è un’occasione per gustare il carciofo setino in tutte le sue versioni che lo hanno reso celebre: alla brace, in padella, alla giudia, alla romana.
Saranno migliaia i carciofi distribuiti tra stand, gazebo espositivi e degustazioni. Previsti anche degli spazi di show cooking.
La Sagra, che si svolge nel centro storico del paese, è un evento culturale con molti momenti di intrattenimento quali concerti musicali, spettacoli folkloristici, mercatini, convegni e concorsi.
Quest’anno poi l’appuntamento è raddoppiato in due giornate di festa che viaggiano tra cultura e innovazione, con momenti dedicati all’imprenditoria nel settore agricolo, soprattutto giovanile.
Protagonista rimane però il carciofo, con la sua caratteristica assenza di spine, di peluria e la morbidezza del “cuore” che lo rendono un’eccellenza agroalimentare del territorio e un prodotto a marchio IGP.
