A Gradoli si aggiunge un posto a tavola!

Il 22 febbraio 2023, “Mercoledì delle ceneri” e primo giorno di Quaresima, a Gradoli, riprende il via dopo due anni di fermo, il Pranzo del Purgatorio, evento simbolo di quella canonica frugalità prescritta per questo giorno!

Si tratta di un grandioso banchetto per un migliaio di commensali e rigorosamente di magro, secondo i dettami della Chiesa cattolica, che risale alla fine del XVI secolo, quando la Fratellanza del Purgatorio, allora denominata Opera Pia per il Suffragio delle anime del Purgatorio, cominciò ad organizzare questo evento allo scopo di raccogliere fondi per le sue attività di aiuto alle famiglie in difficoltà.

Per l’occasione gli invitati prenotati, quasi tutti provenienti dalla Tuscia viterbese, si accomodano intorno a rustiche tavolate di legno disposte all’interno del deposito della cantina sociale del paese: ai partecipanti, seppur muniti di posate, pane e vino, viene servito un pranzo a base di fagioli bianchi, luccio, nasello, baccalà e minestra di pesce, cucinati nel rispetto dell’antica tradizione.

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