Festa della Castagna Rossa a Pescorocchiano
L’autunno accende i colori e i sapori del Cicolano con il ritorno della Festa della Castagna a Pescorocchiano, un appuntamento imperdibile che da sabato 31 ottobre a domenica 1° novembre trasformerà il suggestivo borgo laziale in una vetrina enogastronomica a cielo aperto. Protagonista assoluta del fine settimana sarà la celebre castagna rossa locale, un frutto dal sapore tipicamente dolce e delicato che guiderà i visitatori in un viaggio sensoriale tra storia e tradizione culinaria.
Il cuore pulsante della manifestazione si svilupperà all’interno dell’antico Castello del Peschio, dove le cantine storiche riapriranno le loro porte per accogliere appassionati e buongustai. Il pubblico potrà immergersi in un percorso di degustazione completo il sabato, sia a pranzo sia a cena, mentre la domenica l’apertura sarà dedicata esclusivamente al pranzo. Tra i vicoli del centro storico si diffonderà l’inconfondibile profumo delle caldarroste, accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso e dalle ricette più autentiche del territorio, come la tradizionale Pizza Rentorta, i pizzilli fritti e le classiche sagne fatte in casa.
Oltre ai piaceri della tavola, la Festa della Castagna offrirà un ricco programma di intrattenimento pensato per far vivere il borgo a trecentosessanta gradi. Le giornate saranno animate da spettacoli musicali dal vivo, mercatini di artigianato locale ed escursioni guidate nei castagneti secolari che circondano Pescorocchiano, regalando un’esperienza autunnale indimenticabile a grandi e bambini.
31 ottobre sagra castagna pescorocchiano
31 ottobre sagra castagna pescorocchiano 2
