Fritt&Pizza, il 12° Festival a Roccasecca

Al via lunedì 4 agosto 2025, il 12° Fritt&Pizza Festival, l’evento enogastronomico e musicale che impazza dalle ore 19 in Via Roma a Roccasecca.

In Ciociaria si chiama Frittella o, in dialetto, Sdellabrata ed è condita con pomodoro, pecorino e basilico. In altri posti d’Italia prende altri nomi curiosi, ma la Pizza Fritta è ovunque la Regina dello street food popolare.

Pizz&Fritta celebra il 4 agosto la pizza in tutte le sue forme e fatta dai pizzaioli italiani: fritta, romana, napoletana, accompagnata da fritti tipici e gnocchi fatti a mano.

Due concerti live degli MBL – Musica del Basso Lazio, festeggiano i loro 25 anni di carriera al Pizz&Fritta a Roccasecca, con il concerto folk tradizionale alle ore 21:00 e il Saltarello House, la fusione di folk ed elettronica alle ore 23:00.

Saranno allestiti anche il mercatino artigianale e stand senza glutine/lattosio. Tutte le pizze saranno realizzate con farina Polselli di Arce, main sponsor dell’iniziativa.