La tavola Pontina a Fondi
Fondi ospita sabato 13 settembre l’evento “La Tavola Pontina” una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio. L’iniziativa si svolgerà nel suggestivo Chiostro di San Domenico a partire dalle 19.30.
La manifestazione propone un viaggio sensoriale tra sapori, tradizioni e cultura del cibo, con degustazioni, convegni e proiezioni che raccontano l’identità gastronomica del sud Pontino. Tra gli ospiti la biologa nutrizionista Alda Attinà che offrirà spunti e approfondimenti su abbinamenti, principi nutritivi e tradizioni culinarie.
Il pubblico potrà degustare specialità come la Tiella di Gaeta, la Mozzarella di bufala, l’olio extravergine d’oliva e l’oliva itrana, la salsiccia di Monte San Biagio, le ciambelline al Moscato di Terracina e le sciuscelle di Gaeta, accompagnate da narrazioni che ne illustrano origine e tradizione.
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti potete consultare il Sito Ufficiale del Comune.
