La Via dell’Olio a Nerola tra frantoi e tradizione
L’olio extravergine d’oliva protagonista di una giornata dedicata ai sapori del territorio e alla scoperta degli antichi saperi. Domenica 6 dicembre 2026, a Nerola arriva La Via dell’Olio, un appuntamento che invita a conoscere da vicino uno dei prodotti simbolo della cultura gastronomica laziale.
Dalle 10 alle 18, il borgo sabino si trasformerà in un percorso tra frantoi storici, degustazioni, specialità locali e artigianato. Un’occasione per vivere il territorio attraverso le sue eccellenze, incontrare i produttori e scoprire tutto quello che si nasconde dietro una bottiglia di olio nuovo: lavoro, esperienza e un patrimonio di conoscenze tramandate nel tempo.
A partire dalle ore 10 sono previste visite con navette gratuite, dimostrazioni del processo di molitura e degustazioni guidate di olio extravergine d’oliva nuovo. Dalle 12 saranno disponibili presso gli stand gastronomici le degustazioni di prodotti tipici locali. Per chi vuole trasformare la visita in una pausa golosa, è previsto anche un menù al prezzo di 15 euro. Inoltre, per ogni menu completo un bellissimo omaggio da portare con sé in ricordo della piacevole giornata.
La partecipazione a Via dell’Olio è anche un’occasione per scoprire Nerola, borgo della Sabina romana immerso in un paesaggio collinare segnato dagli uliveti e dalla lunga tradizione agricola. Un territorio in cui l’olivo non è soltanto una coltura, ma un elemento del paesaggio e della vita quotidiana, legato alla storia delle famiglie e all’economia locale.
Prenotazione obbligatoria per l’escursione ai frantoi. Solo whatsapp al numero 377.0970541.
