Sagra della Porchetta di Vallerano
Il 21, 22 e 23 giugno, la Porchetta di Vallerano sarà la protagonista di un week end pieno di sapori.
Prodotta artigianalmente secondo la tradizione valleranese potrà essere gustata anche con il pomodoro insieme ad altri piatti tipici della cucina locale dove immancabili saranno le buonissime “fricciolose”, una sorta di crespelle sottilissime, condite con una generosa spolverata di pecorino.
Durante l’evento saranno organizzate delle visite guidate per scoprire Vallerano.
