Al galoppo in Ciociaria

Al galoppo in Ciociaria

Antichi sentieri e una natura incontaminata in una terra antica, quella ciociara, più antica di quanto si pensi, lo raccontano i ritrovamenti archeologici risalenti a più di 800.000 anni fa! È una terra ricca di fascino e di secolari tradizioni. Un territorio che...
Pizzicotti dell’alto Lazio

Pizzicotti dell’alto Lazio

Questo tipo di pasta si consumava il giorno in cui si preparava il pane fatto in casa. Dall’impasto si  toglieva una parte e da quest’ultima si ricavavano i “pizzicotti”. La pasta veniva strappata a pizzichi ricavandone una specie di gnocchi irregolari. Oggi...
Passeggiando nel fresco della Faggeta del Monte Cimino

Passeggiando nel fresco della Faggeta del Monte Cimino

Giganti verdi, muschio e pietre vulcaniche, un luogo sospeso nel tempo. Siamo nella Faggeta del Monte Cimino, ovviamente Patrimonio dell’Unesco. Il luogo ideale in cui rifugiarsi in ogni mese dell’anno, ancor più adesso, per sfuggire al caldo e trovare ristoro nel...
L’estate nel Parco naturalistico di Vulci

L’estate nel Parco naturalistico di Vulci

Storia, natura, bellezza e relax. Quattro offerte concentrate in un unico territorio: il Parco naturalistico di Vulci immerso nella Maremma Laziale. Tra canyon scavati nelle rocce, la macchia mediterranea e le piccole valli che caratterizzano questo paesaggio fiabesco...
Tra mito e leggenda. Benvenuti nella Riviera di Ulisse

Tra mito e leggenda. Benvenuti nella Riviera di Ulisse

La macchia mediterranea si tuffa selvaggia nel mar Tirreno e incontra lussureggianti fondali multicolore, tra anemoni, coralli e nudibranchi cullati dal dondolìo del mare. I tramonti sono tenere carezze sulla Storia e la Natura che qui s’intrecciarono per sempre....