4^ Festa dell’Olio ad Anagni
Dal 10 al 13 settembre 2026 nel piazzale del Frantoio Cesari ad Anagni si svolge la 4^ Festa dell’Olio, tre serate di degustazioni di piatti tradizionali del territorio, musica e intrattenimento.
Alla Festa dell’Olio di Anagni si assapora l’olio del territorio nei piatti della tradizione culinaria contadina e non, come la polenta con le spuntature di maiale, gli arrosticini e la trippa alla romana.
Sono in programma degli interventi tematici sull’olio perapprofondire la conoscenza di usi, proprietà e benefici della pianta. A partire dalle ore 20, musica dal vivo.
