A Casperia, Stringozzi patrimonio nazionale

Sabato 20 aprile a Casperia, a partire dalle ore 10, si terrà la manifestazione “Stringozzi patrimonio nazionale”.

L’evento nasce da quanto stabilito dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, che con il decreto ministeriale del 29 febbraio 2024 ha aggiornato l’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT). Tra i nuovi prodotti riconosciuti figurano anche gli “stringozzi aspresi”, la cui candidatura è stata proposta dall’Amministrazione comunale.

Casperia_StringozziPAT_2024