Sagra della Falia e Broccoletti a Priverno
– EVENTO RINVIATO A DATA DA DESTINARSI –
Domenica 10 marzo 2024 c’è la XVIII edizione della Sagra della Falia e Broccoletti in Piazza del Comune a Priverno.
La Falia è uno dei migliori prodotti tipici della cultura contadina privernate. Conserva l’antica ricetta tanto da essere inserita nell’elenco ufficiale dei Prodotti Tipici del Lazio.
Si tratta di un pane tipico, dalla forma allungata, che viene preparato con acqua, farina, lievito naturale e olio extravergine di oliva. Si accompagna bene con i broccoletti tipici della Valle dell’Amaseno.
Alla Sagra della Falia e Broccoletti a Priverno si possono degustare anche altri prodotti tipici locali.
