A tavola! Arriva la Pasqua 2022

A tavola! Arriva la Pasqua 2022

Dopo due anni che ci hanno visto passare le festività pasquali in un modo totalmente diverso da quello cui eravamo abituati a causa della pandemia Covid proviamo a riprendere le sane e vecchie abitudini pur non trascurando le dovute attenzioni e cautele. La voglia di...
Festa del papà, il dolce è servito!

Festa del papà, il dolce è servito!

Farina, lievito di birra, zucchero, olio di semi di girasole, sale, uova, patate e limone. Uniamo tutto questo e otteniamo le strepitose zeppole o bignè di San Giuseppe per festeggiare con gusto il vostro papà il 19 marzo. Scopriamo perché si festeggia con questo...
Una passeggiata a Roma nel quartiere Coppedè

Una passeggiata a Roma nel quartiere Coppedè

Nell’aria si respira già aria di primavera e nei freschi pomeriggi possiamo organizzare una passeggiata suggestiva a Roma nel quartiere Coppedè tra incanto e mistero. Il Quartiere Coppedè è un complesso bizzarro di edifici collocato nel quartiere Trieste, tra la...
Alla scoperta del Lazio in compagnia di Fido

Alla scoperta del Lazio in compagnia di Fido

Che il cane sia il migliore amico dell’uomo è cosa ormai nota. Diciamo pure, che benché sia ancestralmente un’amicizia tra le più salde esistenti, è proprio in questo periodo storico, dove la socialità è venuta obbligatoriamente meno, che “Fido” non ci ha...
Zeppola Itrana

Zeppola Itrana

La zeppola è un dolce di origine molto antica diffuso in tutta Italia, in particolare nel tempo della Festa di San Giuseppe, dedicata ai papà, ma si sa che… “paese che vai, ricetta, nome e cottura che trovi”. E così accade a Itri, il caratteristico borgo medioevale...