Ricotta Romana DOP

Ricotta Romana DOP

Con la pasta a struttura molto fine e un colore bianco marcato, la ricotta romana DOP ha un caratteristico sapore delicato e dolciastro che la distingue da ogni altra. Prodotto d’eccellenza con Denominazione di Origine Protetta dal maggio 2005, identificabile...
Aglio Rosso di Proceno

Aglio Rosso di Proceno

Tra Proceno e Acquapendente, sulla Via Francigena a Nord di Roma viene coltivata una pianta dalle proprietà benefiche e curative: l’ Aglio rosso di Proceno. Il sapore forte e deciso, leggermente piccante, dal profumo intenso e persistente è molto apprezzato nelle...
Broccoletto di Anguillara

Broccoletto di Anguillara

A ridosso del Lago di Bracciano la tradizione si fa invitante e salutare con il Broccoletto di Anguillara Sabazia, riconosciuto nel 2005 Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Lazio (PAT). E’ proprio il Lago, nell’ansa di Anguillara, l’ambiente favorevole che rende...
Le vie dello shopping romano

Le vie dello shopping romano

Roma è il luogo ideale per chi ama fare shopping, tutte le case di moda più importanti e le gioiellerie più famose al mondo hanno una loro vetrina tra Via del Corso e Via del Babuino, nel cosiddetto Tridente, tra le lussuose Via Condotti, Via Frattina e Via...
Etruscopolis: a spasso nel tempo!

Etruscopolis: a spasso nel tempo!

A chi non piacerebbe l’idea di vestire almeno per un giorno i panni di un vero etrusco? Di conoscere gli usi ed i costumi di una popolazione tanto raffinata quanto enigmatica? Questo è possibile visitando il parco sotterraneo, Etruscopolis di Tarquinia. Nel 1999...