Le Olive nere di Gaeta

Le Olive nere di Gaeta

L’oliva nera di Gaeta è il connubio perfetto tra materia prima, ambiente e sistema di lavorazione. È considerata un patrimonio della gastronomia di Gaeta e dell’area di produzione circostante, in particolare Formia, Itri, Minturno, Fondi e Spigno Saturnia....
Natale a tavola nel Lazio, festa per il palato

Natale a tavola nel Lazio, festa per il palato

Piatti classici dai sapori inconfondibili, la cultura gastronomica del Lazio è un pieno di specialità, testimonianza di perfette armonie di gusti. La tradizione vuole una cena “di magro” per la Vigilia e un’ampia offerta di ricche pietanze per il pranzo di...
Rete delle Dimore Storiche del Lazio

Rete delle Dimore Storiche del Lazio

Dimore, ville, castelli, parchi, giardini, complessi architettonici e paesaggistici di grande valore storico e storico-artistico fanno parte della Rete delle Dimore Storiche del Lazio, che conta ad oggi 199 siti, pubblici e privati, patrimonio di enorme valore ed...
Parco Naturale Regionale dei Monti Aurunci

Parco Naturale Regionale dei Monti Aurunci

Il Parco Regionale Naturale dei Monti Aurunci, si estende su un territorio di 19.375 ettari, a cavallo delle province di Latina e Frosinone e ingloba i paesi di Campodimele, Fondi, Formia, Itri, Lenola, Spigno Saturnia (Latina) e Ausonia, Esperia, Pico, Pontecorvo...
Il Borgo dei Cartai a Subiaco

Il Borgo dei Cartai a Subiaco

A Subiaco, culla della stampa in Italia e culla del monachesimo occidentale, si trova il Borgo dei Cartai, in cui sono stati ricostruiti gli interni della cartiera del 1800. Oggi qui si produce carta fatta a mano con tecniche antiche. Riprendendo l’esperienza e la...