Baccalà a streppo canepinese

Baccalà a streppo canepinese

Il baccalà a streppo (a strappo) veniva preparato nelle Osterie di Canepina e serviva soprattutto per stimolare la sete e quindi il bisogno di berci qualche “foglietta” (mezzo litro di vino) insieme agli amici. Il baccalà veniva dissalato poi ridotto a filetti con la...
Castaldato interocrino

Castaldato interocrino

Atmosfere medievali ad Antrodoco con il “Castaldato interocrino”, iniziative e eventi che raccontano e fanno rivivere gli avvenimenti del Borgo di Antrodoco nel periodo medievale che va dal 1230 al 1371. Nel “Castaldato di Antrodoco. Palio Madonna...
Corteo storico e Palio di Sant’Anselmo

Corteo storico e Palio di Sant’Anselmo

Il Palio di Sant’Anselmo a Bomarzo è una rievocazione storica legata ad Anselmo, il vescovo-signore di Bomarzo vissuto, nel VI secolo. Il Palio si svolge fra cinque contrade o rioni in cui è diviso il paese: Dentro, Borgo, Poggio, Croci e Madonna del Piano che...
Julianellum 1536

Julianellum 1536

La rievocazione proposta da Julianellum 1536 vuole ricostruire uno dei momenti cruciali della storia dell’Insigne Terra. Fra il 1531 e il 1536, Vignanello, da sempre sotto il controllo dello Stato Pontificio viene dapprima reso feudo perpetuo, trasmissibile per via...
Sant’Eustachio – Festa dell’Ospitalità

Sant’Eustachio – Festa dell’Ospitalità

La Festa di Sant’Eustachio, patrono di Poli, è di antica istituzione essendo stata concessa con diploma del Cardinale Aldobrandini nel 1633, su richiesta del Duca di Poli Lotario II Conti e di suo figlio Torquato. La storia vuole che Placido, un generale pagano sotto...