Vino Colli Albani DOC

Vino Colli Albani DOC

Orazio lo celebra nel Natalizio di Mecenate: è il bianco DOC Colli Albani, novello, spumante e superiore, di un bel giallo paglierino e non molto alcolico (10.5°); è l’antico ‘Albano’, apprezzato nelle mense patrizie dell’età imperiale e dagli artisti del ‘Grand Tour’...
Pupazza frascatana

Pupazza frascatana

È un semplice prodotto dolciario a base di miele millefiori dell’Agro Pontino, farina tipo 00, olio extravergine di oliva e aroma distillato all’arancia. La Pupazza frascatana è un dolce tradizionale di Frascati, riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale...
Nel Lazio tra i set de “Il Nome della Rosa”

Nel Lazio tra i set de “Il Nome della Rosa”

Il Nome della Rosa si è trasformato da best seller letterario di Umberto Eco a miniserie tv di otto puntate su Rai1 che ci hanno trascinato nel medioevo e ricordato l’omonimo film uscito trent’anni or sono. Ma in quanti sanno che molte delle scene esterne e degli...
Porchetta di Ariccia

Porchetta di Ariccia

Siamo nel cuore dei Castelli Romani, precisamente ad Ariccia, patria della celebre porchetta. È qui infatti che viene creato per la prima volta uno standard di produzione che porterà nel 2011 all’inserimento del succulento prodotto tra gli alimenti IGP –...
Cammino Naturale dei Parchi

Cammino Naturale dei Parchi

Si parte alla scoperta del territorio naturale, un percorso che va da Roma a L’Aquila, per vivere un turismo esperienziale, immersi in uno straordinario patrimonio culturale e ambientale. Il Cammino Naturale dei Parchi è stato pensato non solo per esperti...