Sia nelle parole di Virgilio nell’Eneide che nella realtà, la città di Ardea ha avuto un passato glorioso. In età arcaica, senza rivali controllava gli scambi commerciali tra mondo ellenico e mondo latino.

Amata da artisti e poeti, come Gabriele D’Annunzio, con la sua bellezza selvaggia ha rapito i suoi illustri visitatori. Lo scultore Giacomo Manzù stabilì qui la sua dimora nei primi anni 60. A Giacomo Manzù è dedicato il museo omonimo che ospita una gran quantità di opere dell’artista.

I Giardini della Landriana si estendono per 10 ettari all’interno di una grande tenuta sul litorale laziale, a Tor San Lorenzo. Qui presenti numerose varietà botaniche fra laghetti, giardini dedicati e viali.

Grazie alla presenza del vulcano laziale dei Colli Albani, Ardea è conosciuta per la qualità delle proprie fonti d’acqua detta acetosa per la concentrazione di bicarbonato, calcio e magnesio.

Diversi centri equestri, sono la dimostrazione di una profonda tradizione ippica. Qui sono cresciuti cavalli illustri come Varenne, uno dei cavalli da trotto più premiati al mondo.

Gli ampi spazi aperti che caratterizzano il territorio hanno reso possibile lo sviluppo del golf fra le attività sportive di Ardea.

In cucina la cultura romana e quella marinara sono preponderanti, dagli spaghetti alla gricia, all’amatriciana, fino alla carbonara, per passare ai secondi piatti con la trippa, la coratella, la coda alla vaccinara, tipico anche l’abbacchio allo scottadito. Diversi sono i piatti “di mare”, come gli spaghetti alle telline, gli gnocchetti ai frutti di mare e rucola, i tonnarelli alici e pecorino, i tonnarelli alla timoniera, il fritto di paranza. Tra i piatti di verdure, le puntarelle in salsa di alici, il pomodoro pantano di Ardea, la patata spunta. Quanto ai dolci, assaggiate le boccacce, una pizza fritta dolce.

 

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INFO UTILI
distanza da Roma 40 km
da non perdere Museo Manzù
sito web Comune di Ardea

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